Tarwe natuur brood, beschikbaar bij versmarkt CRU.
  • Zorg ervoor dat het brood nog kan ademen, zonder dat het uitdroogt.
    Ideaal is een katoenen zak of een keuken­handdoek.
    In een plastic zak wordt het snel zacht.
     
  • Warm brood?
    Hoewel warm brood gezien wordt als een teken van versheid, laat je ons brood beter wat rusten voor je het in een zak steekt.
     
  • Wil je je brood nog iets langer bewaren: stop het in een goed afgesloten zak in de diepvriezer of verpak apart per 2-3 sneetjes. Laat ontdooien op kamertemperatuur.
     
  • Brood snijden:   
    Wacht tot het brood voldoende afgekoeld is, warm brood is nog te vochtig aan de binnenkant en kan je zo kapottrekken. Snij het brood eerst middendoor, leg de middenkant als basis op tafel en begin dan aan de kant in sneetjes te snijden.