Onze bakkers gaan voor het CRU-worstenbroodje aan de slag met het krokant bladerdeeg van partner Ecopain d’Ignace en het gehakt van onze huisgemaakte venkelworsten.
Deze sappige braadworsten met lichte anijssmaak komen van onze eigen beenhouwerij.

Het resultaat is dus een mooi bewijs van de samenwerking tussen onze metiers!

Onze bakkers combineren deze ingrediënten tot worstenbroodjes en zorgen dat die perfect worden afgebakken. Je zal het proeven bij de eerste hap: krokant van buiten, sappig vanbinnen!  

De finishing touch kregen we van onze partner Minouche van La Tomaterie. De wilde venkelpollen uit de velden rond Arezzo. Een snuifje bovenop maakt van dit eenvoudig worstenbroodje een verfijnde hap.