Recept: warme oester.

Ingrediënten voor 4 personen: 

  • 4 oesters David Hervé Royale N°3 (1 per persoon)
  • 4 sneetjes Lomito de Bellota Ibérico
  • Olijfolie

Aan de slag: 

  1. Zet de oesters in de oven op 180 °C tot ze opengaan (± 3 min).
     
  2. Werk nadien af met een fijn sneetje Lomito de Bellota Ibérico in julienne gesneden, en een paar druppels olijfolie.

Ingrediënten

Voeg Lomito de Bellota Ibérico toe aan favorieten
Lomito de Bellota Ibérico
Lomito de Bellota Ibérico 14800/kg € 148,00 / kg
Lomito de Bellota Ibérico
Voeg Messiniako extra virgin olijfolie 500ml toe aan favorieten
Messiniako extra virgin olijfolie 500ml
Messiniako extra virgin olijfolie 500ml 500 ml 1650/stuk € 33,00 / l
Messiniako extra virgin olijfolie 500ml