Home
CRU Dilbeek
Nu open tot 18:30
| Dag | Openingsuren Markt | Openingsuren Cuit |
|---|---|---|
| maandag |
|
|
| dinsdag |
|
|
| woensdag |
|
|
| donderdag |
|
|
| vrijdag |
|
|
| zaterdag |
|
|
| zondag |
|
|
| Dag | Openingsuren Markt | Openingsuren Cuit |
|---|---|---|
| maandag |
|
|
| dinsdag |
|
|
| woensdag |
|
|
| donderdag |
|
|
| vrijdag |
|
|
| zaterdag |
|
|
| zondag |
|
|
| Dag | Openingsuren Markt | Openingsuren Cuit |
|---|---|---|
| maandag |
|
|
| dinsdag |
|
|
| woensdag |
|
|
| donderdag |
|
|
| vrijdag |
|
|
| zaterdag |
|
|
| zondag |
|
|
| Dag | Openingsuren Markt | Openingsuren Cuit |
|---|---|---|
| maandag |
|
|
| dinsdag |
|
|
| woensdag |
|
|
| donderdag |
|
|
| vrijdag |
|
|
| zaterdag |
|
|
| zondag |
|
|
Salade met asperges en ovengebakken ham
Voeg Salade met asperges en ovengebakken ham toe aan favorieten
Print
Onze asperges zijn zo zoet en zacht dat je ze zelfs rauw kan eten!
Combineer rauwe witte en groene aspergeslierten in deze frisse salade, samen met gekookte asperges en overgebakken ham.
Werk af met een handje microgroenten en een mosterddressing.
Ingrediënten per persoon:
- 6 geschilde witte asperges
- (2 groene asperges)
- 2 sneetjes ovengebakken ham
- CRU red mix
- Verse krulpeterselie
- Olijfolie en azijn
- Artisanale mosterd
- Peper en zout
Aan de slag:
- Kook 5 witte asperges beetgaar in water met een snufje zout.
- Maak met een schilmesje sliertjes van 1 rauwe geschilde witte asperge en 2 rauwe groene asperges.
- Mix voor de dressing: 2 eetlepels olijfolie, een halve eetlepel mosterd, een halve eetlepel azijn en kruid naar smaak met peper en zout.
- Meng de dressing onder de aspergesliertjes.
- Leg de gekookte asperges een bord en drapeer ernaast de aspergeslierten en ovengebakken ham.
- Voeg nog een handje microgroenten toe voor een pittige toets en werk af met fijngehakte krulpeterselie.
Ingrediënten
Voeg Ovengebakken ham 80g toe aan favorieten
Ovengebakken ham 80g
80 gr
370/stuk
€ 46,25 / kg
Ovengebakken ham 80g
Voeg CRU red mix toe aan favorieten
CRU red mix
CRU red mix
55 gr
450/stuk
€ 81,82 / kg
Niet beschikbaar op woensdag en donderdag
Voeg Olijfolie 100% Arbequina 1l toe aan favorieten
Olijfolie 100% Arbequina 1l
1000 ml
3150/stuk
€ 31,50 / l
Olijfolie 100% Arbequina 1l
Voeg Mosterd op traditionele wijze 210 ml toe aan favorieten
Mosterd op traditionele wijze 210 ml
210 ml
500/stuk
€ 23,81 / l
Mosterd op traditionele wijze 210 ml
Voeg Zwarte peper Ilanga 65g toe aan favorieten
Zwarte peper Ilanga 65g
65 gr
720/stuk
€ 11,08 / 100gr
Zwarte peper Ilanga 65g
Voeg Fleur de sel Griekenland toe aan favorieten
Fleur de sel Griekenland
100 gr
820/stuk
€ 8,20 / 100gr
Fleur de sel Griekenland