Home
CRU Dilbeek
Nu open tot 18:30
| Dag | Openingsuren Markt | Openingsuren Cuit |
|---|---|---|
| maandag |
|
|
| dinsdag |
|
|
| woensdag |
|
|
| donderdag |
|
|
| vrijdag |
|
|
| zaterdag |
|
|
| zondag |
|
|
| Dag | Openingsuren Markt | Openingsuren Cuit |
|---|---|---|
| maandag |
|
|
| dinsdag |
|
|
| woensdag |
|
|
| donderdag |
|
|
| vrijdag |
|
|
| zaterdag |
|
|
| zondag |
|
|
| Dag | Openingsuren Markt | Openingsuren Cuit |
|---|---|---|
| maandag |
|
|
| dinsdag |
|
|
| woensdag |
|
|
| donderdag |
|
|
| vrijdag |
|
|
| zaterdag |
|
|
| zondag |
|
|
| Dag | Openingsuren Markt | Openingsuren Cuit |
|---|---|---|
| maandag |
|
|
| dinsdag |
|
|
| woensdag |
|
|
| donderdag |
|
|
| vrijdag |
|
|
| zaterdag |
|
|
| zondag |
|
|
Salade geitenkaas
Voeg Salade geitenkaas toe aan favorieten
Print
Ingrediënten voor 4 personen:
- 8 verse geitenkaasjes met spek
- Een handje Piëmontese hazelnoten
- Een handje sla van het seizoen (of een mengeling) per pers.
- 2 avocado’s
- Scheutje citroensap
- Verse groene kruiden van het moment (bv. bladpeterselie, tijm, …)
- 1 eetl. balsabamo
- 4 eetl. olijfolie
- Zwarte peper
- Fleur de sel
Aan de slag:
- Was en droog de sla, scheur indien nodig in stukken en verdeel over de borden.
- Snij de avocado’s in plakjes en besprenkel met citroensap.
- Bak de geitenkaasjes in spek op zacht vuur in de pan.
- Rooster de hazelnoten in een droge pan op een zacht vuurtje tot ze lichtbruin kleuren.
- Verdeel de avocado en geitenkaasjes over de salade.
- Meng voor de vinaigrette de balsabamo met peper en fleur de sel en voeg tijdens het roeren stelselmatig de olijfolie toe. Roer glad. Meng er de fijngehakte groene kruiden door.
- Werk de salade af met de vinaigrette en de geroosterde hazelnoten.
- Serveer met knapperige CRU-baguette.
Om te drinken:
- Kult waterkefir gember-rozemarijn.
Ingrediënten
Voeg Balsabamo azijn toe aan favorieten
Balsabamo azijn
250 ml
1990/stuk
€ 79,60 / l
Balsabamo azijn
Voeg Olijfolie 100% Arbequina 1l toe aan favorieten
Olijfolie 100% Arbequina 1l
1000 ml
3150/stuk
€ 31,50 / l
Olijfolie 100% Arbequina 1l
Voeg Zwarte peper Ilanga 65g toe aan favorieten
Zwarte peper Ilanga 65g
65 gr
720/stuk
€ 11,08 / 100gr
Zwarte peper Ilanga 65g
Voeg Fleur de sel Griekenland toe aan favorieten
Fleur de sel Griekenland
100 gr
820/stuk
€ 8,20 / 100gr
Fleur de sel Griekenland
Voeg Verse geitenkaas met spek 2x90g toe aan favorieten
Verse geitenkaas met spek 2x90g
180 gr
980/stuk
€ 54,44 / kg
Verse geitenkaas met spek 2x90g
Voeg Hazelnoten-Nocciola Tostata Piemonte 200g toe aan favorieten
Hazelnoten-Nocciola Tostata Piemonte 200g
200 gr
890/stuk
€ 44,50 / kg
Hazelnoten-Nocciola Tostata Piemonte 200g
Lekker voor erbij
Voeg 1/2 baguette toe aan favorieten
1/2 baguette
1/2 baguette
150 gr
120/stuk
€ 8,00 / kg
Enkel op vr, za, zo
Voeg Gember rozemarijn waterkefir 330ml toe aan favorieten
Gember rozemarijn waterkefir 330ml
330 ml
350/fles
€ 10,61 / l
Gember rozemarijn waterkefir 330ml