Pindakaaswafeltjes

Recept van de Pindakaaswinkel


Recept: Pindakaaswafeltjes

Ingrediënten voor 8 stuks:

  • 1 el pindakaas naturel
  • 200g bloem
  • 2 tl bakpoeder
  • 1 tl baking soda
  • 1 – 2 tl zout
  • 2 el kristalsuiker
  • 1 ei
  • 3 dl karnemelk 
  • 2 el olie
  • Hoeveboter om in te vetten

Toppings:

  • Fruit
  • Room met verse frambozen
  • Ijs van Jitsk
  • Chocopasta crunchy puur van Jitsk

Aan de slag:

  1. Meng bloem, bakpoeder, baking soda, zout en suiker in een kom.
     
  2. Voeg de pindakaas, het ei, de karnemelk en de olie toe.
    Klop met een garde tot een egaal beslag.
     
  3. Verhit het wafelijzer en vet het in met boter.
     
  4.  Scherp 1 – 2 el beslag in het wafelijzer, afhankelijk van de grootte van je bakplaat.
    Sluit het wafelijzer en bak de wafels in ongeveer 5 minuten goudbruin.
     
  5. Serveer de wafels warm met je favoriete topping.