Recept: Mushroomburger summer BBQ edition

Ingrediënten voor 4 personen:

  • 4 sandwiches
  • 4 champignonburgers
  • 4 portobello
  • Zwarte olijventapenade
  • Zure room
  • Platte peterselie
  • Citroen
  • 2 avocado‘s
  • 4 eitjes
  • Olijfolie
  • Sojasaus
  • Honing
  • Sambal

Aan de slag:

  1. Bak de champignonburger in de pan of op BBQ.
     
  2. Meng 5 lepels sojasaus met 2 lepels honing en 1 lepel sambal.
    Marineer de portobello in deze mengeling en bak ze op de BBQ.
     
  3. Smeer de broodjes in met olijfolie en bak kort.
    Smeer op de bovenkant olijventapenade en op onderkant zure room.
     
  4. Pluk de platte peterselie en kruid met olijfolie, citroen en zout.
     
  5. Snij de avocado in fijne schijfjes en bak de spiegeleieren .
     
  6. Stel de burger samen en geniet! 

 

Ingrediënten

Voeg Sandwich CRU toe aan favorieten
Sandwich CRU
Sandwich CRU 50 gr 110/stuk € 22,00 / kg
Sandwich CRU
Voeg Vegetarische champignon burger toe aan favorieten
Vegetarische champignon burger
Vegetarische champignon burger 200 gr 790/stuk € 39,50 / kg
Vegetarische champignon burger
Voeg Portobello toe aan favorieten
Portobello
Portobello ± 100 gr 1700/kg € 17,00 / kg
Portobello
Voeg Zwarte olijventapenade toe aan favorieten
Zwarte olijventapenade
Zwarte olijventapenade ± 150 gr 4580/kg € 45,80 / kg
Zwarte olijventapenade
Voeg Zure room toe aan favorieten
Zure room
Zure room ± 120 gr 1850/kg € 18,50 / kg
Zure room
Voeg Bladpeterselie toe aan favorieten
Bladpeterselie
Bladpeterselie 50 gr 240/stuk € 4,80 / 100gr
Bladpeterselie
Voeg Citroen toe aan favorieten
Citroen
Citroen ± 200 gr 470/kg € 4,70 / kg
Citroen
Voeg Avocado toe aan favorieten
Avocado
Avocado 250 gr 320/stuk € 12,80 / kg
Avocado
Voeg Hoeve eieren Large 6 stuks toe aan favorieten
Hoeve eieren Large 6 stuks
Hoeve eieren Large 6 stuks 385 gr 360/doos € 9,35 / kg
Hoeve eieren Large 6 stuks
Voeg Messiniako extra virgin olijfolie 500ml toe aan favorieten
Messiniako extra virgin olijfolie 500ml
Messiniako extra virgin olijfolie 500ml 500 ml 1650/stuk € 33,00 / l
Messiniako extra virgin olijfolie 500ml
Voeg Donkere Sojasaus 150ml toe aan favorieten
Donkere Sojasaus 150ml
Donkere Sojasaus 150ml 150 ml 1600/stuk € 106,67 / l
Donkere Sojasaus 150ml
Voeg Bloemenhoning uit Overijse 500g toe aan favorieten
Bloemenhoning uit Overijse 500g
Bloemenhoning uit Overijse 500g 500 gr 1600/stuk € 32,00 / kg
Bloemenhoning uit Overijse 500g
Voeg Sambal the original - OPA CO- 200g toe aan favorieten
Sambal the original - OPA CO- 200g
Sambal the original - OPA CO- 200g 200 gr 730/stuk € 36,50 / kg
Sambal the original - OPA CO- 200g