Home
CRU Dilbeek
Nu open tot 18:30
| Dag | Openingsuren Markt | Openingsuren Cuit |
|---|---|---|
| maandag |
|
|
| dinsdag |
|
|
| woensdag |
|
|
| donderdag |
|
|
| vrijdag |
|
|
| zaterdag |
|
|
| zondag |
|
|
| Dag | Openingsuren Markt | Openingsuren Cuit |
|---|---|---|
| maandag |
|
|
| dinsdag |
|
|
| woensdag |
|
|
| donderdag |
|
|
| vrijdag |
|
|
| zaterdag |
|
|
| zondag |
|
|
| Dag | Openingsuren Markt | Openingsuren Cuit |
|---|---|---|
| maandag |
|
|
| dinsdag |
|
|
| woensdag |
|
|
| donderdag |
|
|
| vrijdag |
|
|
| zaterdag |
|
|
| zondag |
|
|
| Dag | Openingsuren Markt | Openingsuren Cuit |
|---|---|---|
| maandag |
|
|
| dinsdag |
|
|
| woensdag |
|
|
| donderdag |
|
|
| vrijdag |
|
|
| zaterdag |
|
|
| zondag |
|
|
Penne all’amatriciana
Voeg Penne all’amatriciana toe aan favorieten
Print
Ingrediënten voor 4 personen:
- 500 g penne rigate van Paolo Petrilli
- 1 bokaal pomodori pelati
- 500 g guanciale
- 50 g Parmigiano Reggiano
- 2 uien
- 2 teentjes look
- Een snuifje Las Hermanas-paprikapoeder (picante)
- Oregano
- Twee handjes rucola of 1 bakje CRU fire mix
Aan de slag:
- Snij het zwoerd van de guanciale en snij in blokjes. Bak het vlees licht krokant in een pan (geen extra vetstof nodig).
- Snij de ui in fijne halve ringen, pers de look en voeg ze toe aan het vlees. Kruid met het paprikapoeder en laat kort meestoven.
- Voeg vervolgens de tomaten toe en kruid naar smaak met de oregano, peper en zout. Laat het geheel zacht pruttelen tot de saus ingedikt is.
- Kook ondertussen de pasta beetgaar (hou een beetje kookvocht apart). Schep de pasta en een beetje kookvocht nadien bij de saus en meng onder elkaar.
- Werk af met wat rucola of de fire mix en geraspte Parmigiano Reggiano.
Ingrediënten
Voeg Penne Rigate - Paolo Petrilli - 500g toe aan favorieten
Penne Rigate - Paolo Petrilli - 500g
500 gr
600/stuk
€ 12,00 / kg
Penne Rigate - Paolo Petrilli - 500g
Voeg Pomodori pelati 700g toe aan favorieten
Pomodori pelati 700g
700 gr
900/stuk
€ 12,86 / kg
Pomodori pelati 700g
Voeg Guanciale Marco d'Oggiono toe aan favorieten
Guanciale Marco d'Oggiono
4100/kg
€ 41,00 / kg
Guanciale Marco d'Oggiono
Voeg Parmigiano Reggiano Cravero toe aan favorieten
Parmigiano Reggiano Cravero
4580/kg
€ 45,80 / kg
Parmigiano Reggiano Cravero
Voeg Roze knoflook uit Lautrec toe aan favorieten
Roze knoflook uit Lautrec
± 50 gr
2380/kg
€ 23,80 / kg
Roze knoflook uit Lautrec
Voeg Gerookt Paprikapoeder "Las Hermanas" Picante toe aan favorieten
Gerookt Paprikapoeder "Las Hermanas" Picante
70 gr
490/stuk
€ 7,00 / 100gr
Gerookt Paprikapoeder "Las Hermanas" Picante
Voeg CRU fire mix toe aan favorieten
CRU fire mix
CRU fire mix
55 gr
450/stuk
€ 81,82 / kg
Niet beschikbaar op woensdag en donderdag
Wijntip
Voeg Axioma Montepulciano d'Abruzzo toe aan favorieten
Axioma Montepulciano d'Abruzzo
750 ml
1190/fles
€ 15,87 / l
Axioma Montepulciano d'Abruzzo
Voeg Chianti Biskero Salcheto toe aan favorieten
Chianti Biskero Salcheto
750 ml
1750/fles
€ 23,33 / l
Chianti Biskero Salcheto