Home
CRU Dilbeek
Nu open tot 18:30
| Dag | Openingsuren Markt | Openingsuren Cuit |
|---|---|---|
| maandag |
|
|
| dinsdag |
|
|
| woensdag |
|
|
| donderdag |
|
|
| vrijdag |
|
|
| zaterdag |
|
|
| zondag |
|
|
| Dag | Openingsuren Markt | Openingsuren Cuit |
|---|---|---|
| maandag |
|
|
| dinsdag |
|
|
| woensdag |
|
|
| donderdag |
|
|
| vrijdag |
|
|
| zaterdag |
|
|
| zondag |
|
|
| Dag | Openingsuren Markt | Openingsuren Cuit |
|---|---|---|
| maandag |
|
|
| dinsdag |
|
|
| woensdag |
|
|
| donderdag |
|
|
| vrijdag |
|
|
| zaterdag |
|
|
| zondag |
|
|
| Dag | Openingsuren Markt | Openingsuren Cuit |
|---|---|---|
| maandag |
|
|
| dinsdag |
|
|
| woensdag |
|
|
| donderdag |
|
|
| vrijdag |
|
|
| zaterdag |
|
|
| zondag |
|
|
Ingrediënten voor 4 personen:
- 1 kg pompoen naar keuze (bv. muskaatpompoen, butternut, …)
- 150 g wortelen
- 2 cm gember
- 1 cm kurkuma (naar keuze en naargelang seizoen)
- 100 g ui
- Scheut Arbequina-olijfolie
- 1,5 l water
- Peper en zout naar smaak
Aan de slag:
- Schil de groenten en snij in grove stukken.
- De gember en kurkuma (optioneel) snij je best fijn.
- Leg de groenten open op een bakplaat en besprenkel met een scheut olijfolie.
- Rooster een 20-tal minuten in een voorverwarmde oven van 180 °C.
- Doe de geroosterde groenten in een kookpot en voeg het water toe.
- Zet nog even op en mix de soep.
- Kruid naar smaak met peper en zout.
Smakelijk!