Home
CRU Dilbeek
Nu open tot 18:30
| Dag | Openingsuren Markt | Openingsuren Cuit |
|---|---|---|
| maandag |
|
|
| dinsdag |
|
|
| woensdag |
|
|
| donderdag |
|
|
| vrijdag |
|
|
| zaterdag |
|
|
| zondag |
|
|
| Dag | Openingsuren Markt | Openingsuren Cuit |
|---|---|---|
| maandag |
|
|
| dinsdag |
|
|
| woensdag |
|
|
| donderdag |
|
|
| vrijdag |
|
|
| zaterdag |
|
|
| zondag |
|
|
| Dag | Openingsuren Markt | Openingsuren Cuit |
|---|---|---|
| maandag |
|
|
| dinsdag |
|
|
| woensdag |
|
|
| donderdag |
|
|
| vrijdag |
|
|
| zaterdag |
|
|
| zondag |
|
|
| Dag | Openingsuren Markt | Openingsuren Cuit |
|---|---|---|
| maandag |
|
|
| dinsdag |
|
|
| woensdag |
|
|
| donderdag |
|
|
| vrijdag |
|
|
| zaterdag |
|
|
| zondag |
|
|
Couscoussalade met avocado en hoevekip
Voeg Couscoussalade met avocado en hoevekip toe aan favorieten
Print
Ingrediënten voor 4 personen:
- 200 g handgerolde couscous
- 240 ml Belfond-gevogeltefond
- 8 hoevekip drumsticks
- 1 avocado
- 100 g paprikapartjes Naoumidis
- 200 g Corbara-tomaatjes
- 100 g kikkererwten Navarrico
- 120 g zure room
- 1 limoen
- Verse koriander
- Olijfolie
- Snuifje raz-el-hanout
- Gerookt pikant paprikapoeder
- Fleur de sel
- Zwarte peper
Aan de slag:
- Kook de couscous gaar in de gevogeltefond en wat water samen met een snufje raz-el-hanout, gerookt pikant paprikapoeder en fleur de sel.
- Snij de avocado, paprikapartjes en pomodorini corbara in fijne stukjes.
- Laat de kikkererwten uitlekken en dep ze droog.
Bak vervolgens kort aan in een pan met wat olijfolie en kruid af met gerookt paprikapoeder.
- Meng alle groenten onder de couscous, breng op smaak met zwarte peper en limoensap.
- Kruid de hoevekip drumsticks met pikant paprikapoeder en zeezout en leg ze op de BBQ.
Draai regelmatig om.
- Schep de couscous op een bord en werk af met zure room en wat fijngesneden koriander, serveer met de hoevekip drumsticks.
Wijntip:
Antigona El Lagar de Moha
Ingrediënten
Voeg Couscous handgerold 300g toe aan favorieten
Couscous handgerold 300g
300 gr
580/stuk
€ 19,33 / kg
Couscous handgerold 300g
Voeg Gevogeltefond CRU 240ml toe aan favorieten
Gevogeltefond CRU 240ml
240 ml
450/stuk
€ 18,75 / l
Gevogeltefond CRU 240ml
Voeg Hoevekip drumstick toe aan favorieten
Hoevekip drumstick
± 100 gr
1600/kg
€ 16,00 / kg
Hoevekip drumstick
Voeg Paprikapartjes Naoumidis toe aan favorieten
Paprikapartjes Naoumidis
220 gr
680/stuk
€ 30,91 / kg
Paprikapartjes Naoumidis
Voeg Pomodorini Corbara 700 g toe aan favorieten
Pomodorini Corbara 700 g
700 gr
1620/stuk
€ 23,14 / kg
Pomodorini Corbara 700 g
Voeg Kikkererwten Navarrico 325g toe aan favorieten
Kikkererwten Navarrico 325g
325 gr
490/stuk
€ 15,08 / kg
Kikkererwten Navarrico 325g
Voeg Olijfolie 100% Arbequina 1l toe aan favorieten
Olijfolie 100% Arbequina 1l
1000 ml
3150/stuk
€ 31,50 / l
Olijfolie 100% Arbequina 1l
Voeg Raz el Hanout Du Roy toe aan favorieten
Raz el Hanout Du Roy
± 50 gr
21000/kg
€ 21,00 / 100gr
Raz el Hanout Du Roy
Voeg Gerookt Paprikapoeder "Las Hermanas" Picante toe aan favorieten
Gerookt Paprikapoeder "Las Hermanas" Picante
70 gr
490/stuk
€ 7,00 / 100gr
Gerookt Paprikapoeder "Las Hermanas" Picante
Voeg Fleur de sel Griekenland toe aan favorieten
Fleur de sel Griekenland
100 gr
820/stuk
€ 8,20 / 100gr
Fleur de sel Griekenland
Voeg Zwarte peper Ilanga 65g toe aan favorieten
Zwarte peper Ilanga 65g
65 gr
720/stuk
€ 11,08 / 100gr
Zwarte peper Ilanga 65g
Wijntip
Voeg Antigona El Lagar de Moha toe aan favorieten
Antigona El Lagar de Moha
750 ml
1390/fles
€ 18,53 / l
Antigona El Lagar de Moha