Home
CRU Dilbeek
Nu open tot 18:30
| Dag | Openingsuren Markt | Openingsuren Cuit |
|---|---|---|
| maandag |
|
|
| dinsdag |
|
|
| woensdag |
|
|
| donderdag |
|
|
| vrijdag |
|
|
| zaterdag |
|
|
| zondag |
|
|
| Dag | Openingsuren Markt | Openingsuren Cuit |
|---|---|---|
| maandag |
|
|
| dinsdag |
|
|
| woensdag |
|
|
| donderdag |
|
|
| vrijdag |
|
|
| zaterdag |
|
|
| zondag |
|
|
| Dag | Openingsuren Markt | Openingsuren Cuit |
|---|---|---|
| maandag |
|
|
| dinsdag |
|
|
| woensdag |
|
|
| donderdag |
|
|
| vrijdag |
|
|
| zaterdag |
|
|
| zondag |
|
|
| Dag | Openingsuren Markt | Openingsuren Cuit |
|---|---|---|
| maandag |
|
|
| dinsdag |
|
|
| woensdag |
|
|
| donderdag |
|
|
| vrijdag |
|
|
| zaterdag |
|
|
| zondag |
|
|
Basisvinaigrette
Ingrediënten
- Balsabamo azijn
- Zwarte peper
- Fleur de sel
- Olijfolie
- Bieslook
- Krulpeterselie
Aan de slag:
- Meng balsabamo met zwarte peper en fleur de sel en voeg tijdens het roeren stelselmatig olijfolie toe.
- Roer glad.
- Meng er fijngehakte groene kruiden door.
Lekker bij:
Eenvoudige salades, Italiaanse zomerkazen
Citrusvinaigrette
Ingrediënten:
- Citroen
- Sinaasappel
- Olijfolie
- Zwarte peper
- Fleur de sel
Aan de slag:
- Maak een dressing met het sap van citroen en sinaasappel, enkele eetlepels olijfolie en kruid met peper en fleur de sel.
Lekker bij:
Salades bij visgerechten, venkel, …
Honing-mosterddressing
Ingrediënten:
- Mosterd op traditionele wijze
- Honing
- Citroensap
- Olijfolie Arbequina
- Peterselie
Aan de slag:
- Klop wat mosterd los met honing, citroensap en olijfolie tot een homogene massa.
- Roer er fijngehakte krulpeterselie onder en klaar!
Lekker bij:
Geitenkaas, gerookte vis (bv. gerookte zalm)
Geitenkaasdressing
Ingrediënten:
- Geitenkaas (aurélie of crottin)
- Citroensap
- Olijfolie Arbequina
- Zwarte peper
- Fleur de sel
Aan de slag:
- Meng geitenkaas, citroensap en olijfolie onder elkaar en werk af met peper en zout.
Lekker bij:
Pastasalades, avocado, steenfruit (afhankelijk van ’t seizoen), rode biet, …
Dressing met stracciatella
Ingrediënten:
- Stracciatella kaas
- Olijfolie
- Sjalot, fijngesnipperd
- Citroensap
- Zwarte peper
- Fleur de sel
Aan de slag:
- Meng stracciatella-kaas met olijfolie, fijngesnipperde sjalot, citroensap, peper en zout onder elkaar.
Lekker bij:
Zuiderse pasta’s of pastasalades, groene asperges, …