Toast met gerookte eendenborst.

1. Met gerookte eendenborst

Ingrediënten: 

  • Cru-brood naar keuze
  • Vijgen-chutney
  • Gerookte eendeborst
  • Gekonfijte citroen

Aan de slag: 

  1. Neem een snee Cru-brood naar keuze en gril kort.
     
  2. Smeer een beetje vijgen-tijmchutney op elk toastje en leg er sneetjes gerookte eendenborst op.
     
  3. Garneer met een klein stukje gekonfijte citroen.

Ingrediënten

Voeg Tarwe CRU toe aan favorieten
Tarwe CRU
Tarwe CRU 700 gr 480/stuk € 6,86 / kg
Tarwe CRU
Voeg Vijgen-tijmconfituur 210g toe aan favorieten
Vijgen-tijmconfituur 210g
Vijgen-tijmconfituur 210g 210 gr 690/stuk € 32,86 / kg
Vijgen-tijmconfituur 210g
Voeg Gerookte eendenborst +/- 120g toe aan favorieten
Gerookte eendenborst +/- 120g
Gerookte eendenborst +/- 120g 120 gr 1080/stuk € 90,00 / kg
Gerookte eendenborst +/- 120g
Voeg Gekonfijte Citroen toe aan favorieten
Gekonfijte Citroen
Gekonfijte Citroen 300 gr 690/stuk € 23,00 / kg
Gekonfijte Citroen

2. Met gerookte zalm

Ingrediënten: 

  • Spinazie
  • Look
  • Olijfolie
  • Peper en zout
  • Cru-brood naar keuze
  • Gerookte zalm
  • Zure room
  • Jonge slascheuten

Aan de slag:

  1. Stoof wat spinazie samen met een beetje look aan in olijfolie en kruid met peper en zout.
     
  2. Neem een snee Cru-brood naar keuze en gril kort.
    Beleg het brood met een dunne laag spinazie, leg er een sneetje gerookte zalm op.
     
  3. Werk af met een toefje zure room en wat jonge slascheuten.
Toast met gerookte Schotse zalm.

Ingrediënten

Voeg Spinazie toe aan favorieten
Spinazie
Spinazie 890/kg € 8,90 / kg
Spinazie
Voeg Messiniako extra virgin olijfolie 500ml toe aan favorieten
Messiniako extra virgin olijfolie 500ml
Messiniako extra virgin olijfolie 500ml 500 ml 1650/stuk € 33,00 / l
Messiniako extra virgin olijfolie 500ml
Voeg Zwarte peper Ilanga 65g toe aan favorieten
Zwarte peper Ilanga 65g
Zwarte peper Ilanga 65g 65 gr 720/stuk € 11,08 / 100gr
Zwarte peper Ilanga 65g
Voeg Fleur de sel Griekenland toe aan favorieten
Fleur de sel Griekenland
Fleur de sel Griekenland 100 gr 820/stuk € 8,20 / 100gr
Fleur de sel Griekenland
Voeg Zure room toe aan favorieten
Zure room
Zure room ± 120 gr 1950/kg € 19,50 / kg
Zure room
Voeg CRU red mix toe aan favorieten
CRU red mix
CRU red mix 55 gr 450/stuk € 81,82 / kg
Niet beschikbaar op woensdag en donderdag
CRU red mix
Voeg CRU fire mix toe aan favorieten
CRU fire mix
CRU fire mix 55 gr 450/stuk € 81,82 / kg
Niet beschikbaar op woensdag en donderdag
CRU fire mix