---

Fleur de sel is de puurste vorm van natuurlijk zout.
Dit puur en onbehandeld zeezout komt van zuiver zeewater en bestaat uit lichte, dunne en breekbare kristallen met een fijne en zachte smaak en een specifieke, knapperige textuur.

Trikalinos oogst de pure zoutkristallen uit hun zoutbedden in de Etoliko-baai van Griekenland waar ze volgens de ouderwetse methode van de oppervlakte worden geoogst.
Hierna worden de zoutkristallen zongedroogd.
Door de goede kwaliteit heb je maar 1/3 zout nodig in vergelijking met gewoon zout.
Lekker als afwerking van een lekker stuk rundvlees of in een salade.

• Herkomst Griekenland