Camembert Calvados

Camembert Calvados

  • Art. Nr.: 2427
  • 1480 /stuk
  • € 49,33 / kg
300 gr

Ontwikkeld door onze partner kaasaffineur Van Tricht.
De camembert van Le Gaslonde word geweekt in een bad van 100% pure calvados.

Als afwerking wordt er een notenmengeling rond de kaas aangebracht waardoor de camembert de calvados goed kan vasthouden.
Nadien wordt deze camembert nog verder gewassen met calvados om de rijke smaak hiervan te versterken en zodat deze mooi en smeuïg kan verder rijpen.

  • Herkomst Normandië (FR)
  • Melkbehandeling Rauwe melk
  • Soort Kaas
  • Type kaas Halfvet

Ingrediënten: rauwe koemelk, zout, stremsel, fermenten, calvados, noten

Per 100gr/ml

  • Energie 1182 kJ
    (282 kcal)
  • Totaal vetten 22.3 g
  • Verzadigde vetten 13.5 g
  • Totaal koolhydraten 0 g
  • Suikers 0 g
  • Vezels 0 g
  • Eiwitten 21.0 g
  • Zout 1.0 g

*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene is 8400 kJ / 2000 kcal.

melk
walnoten

Bewaren bij:

7°C

Ingrediënten: rauwe koemelk, zout, stremsel, fermenten, calvados, noten

  • Energie 1182 kJ
    (282 kcal)
  • Totaal vetten 22.3 g
  • Verzadigde vetten 13.5 g
  • Totaal koolhydraten 0 g
  • Suikers 0 g
  • Vezels 0 g
  • Eiwitten 21.0 g
  • Zout 1.0 g

*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene is 8400 kJ / 2000 kcal.

melk
walnoten
Bewaren bij:

7°C