Pecorino Debbene

Pecorino Debbene

  • Art. Nr.: 5126
  • 4950 /kg
  • € 49,50 / kg

Geproduceerd door kaasmakerij Debbene in Macomer,Sardinië.

Schapenkaas gemaakt van rauwe melk. Max. 6 maand gerijpt.
Boterachtige kaas met bloemige tinten en toetsen van kruiden, gras en rijp fruit.
De Sarda schapen lopen vrij over 200 Ha grasland.
De dieren worden nooit behandeld met antibiotica of synthetische producten en krijgen als toevoeging aan hun voeding uitsluitend voedsel dat wordt geproduceerd op de boerderij zelf.

  • Herkomst Sardinia (IT)
  • Melkbehandeling Rauwe melk
  • Soort Kaas
  • Type kaas Halfvet

Productbeschikbaarheid

Markt Van Tot Afhaling Levering mogelijk (enkel op zaterdag)
CRU Dilbeek Alle dagen
CRU Gent Alle dagen
CRU Groenplaats Alle dagen
CRU Overijse Alle dagen

Ingrediënten: rauwe schapenmelk, stremsel (dierlijk), zout

 

Per 100gr/ml

  • Energie 1617 kJ
    (386 kcal)
  • Totaal vetten 32.5 g
  • Verzadigde vetten 20.5 g
  • Totaal koolhydraten 0.0 g
  • Suikers 0.0 g
  • Vezels 0 g
  • Eiwitten 23.5 g
  • Zout 2.0 g

*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene is 8400 kJ / 2000 kcal.

melk

Bewaren bij:

7°C

Ingrediënten: rauwe schapenmelk, stremsel (dierlijk), zout

 

  • Energie 1617 kJ
    (386 kcal)
  • Totaal vetten 32.5 g
  • Verzadigde vetten 20.5 g
  • Totaal koolhydraten 0.0 g
  • Suikers 0.0 g
  • Vezels 0 g
  • Eiwitten 23.5 g
  • Zout 2.0 g

*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene is 8400 kJ / 2000 kcal.

melk
Bewaren bij:

7°C

Lees ook:

Recept De klassieke ‘italian’ carbonara
Hoofdgerecht | Pasta

De klassieke ‘italian’ carbonara

Lees meer
Lees meer