A Filetta brebis

A Filetta brebis

  • Art. Nr.: 5358
  • 5700 /kg
  • € 57,00 / kg

Romige schapenkaas met pit gemaakt van gepasteuriseerde schapenmelk met een gewassen korst en gerijpt in een varenblad.
Gemaakt op basis van een recept van oude Corsicaanse herders.
De schapen grazen op Corsica in een beschermd natuurgebied, vrij van vervuiling en industrie.
De schapen voeden zich met wat ze onderweg vinden: kruiden, gras, … wat voor een zeer volle aromatische melk zorgt.

Type Munster

  • Herkomst Corsica
  • Melkbehandeling Pasteurisatie
  • Soort Kaas

Ingrediënten: Gepasteuriseerde schapenmelk, stremsel, fermenten, zout

Per 100gr/ml

  • Energie 1259 kJ
    (301 kcal)
  • Totaal vetten 26.0 g
  • Verzadigde vetten 17.0 g
  • Totaal koolhydraten 7.0 g
  • Suikers 6.0 g
  • Vezels 0 g
  • Eiwitten 15.0 g
  • Zout 1.0 g

*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene is 8400 kJ / 2000 kcal.

melk

Bewaren bij:

7°C

Ingrediënten: Gepasteuriseerde schapenmelk, stremsel, fermenten, zout

  • Energie 1259 kJ
    (301 kcal)
  • Totaal vetten 26.0 g
  • Verzadigde vetten 17.0 g
  • Totaal koolhydraten 7.0 g
  • Suikers 6.0 g
  • Vezels 0 g
  • Eiwitten 15.0 g
  • Zout 1.0 g

*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene is 8400 kJ / 2000 kcal.

melk
Bewaren bij:

7°C