---

Domaine de la Mongestine
Alc. 11.5% / jaartal: zie markt
40% Merlot, 40 % Pinot Noir, Marselan & Roussanne

Aroma's van pruimen, brioche en specerijen met wat aroma's groene kruiden uit de provence.
In de smaak wat sappig fruit met zachte tannines.

De druiven worden met de hand geplukt en de vinificatie gebeurt volledig natuurlijk, zonder toevoegingen van sulfiet en gisten.
Het jonge wijndomein “domaine de la mongestine” is zowel biologisch en biodynamisch gecertificeerd.
De wijngaarden zijn gelegen op 450 m met klei- en kalkbodems.

• Herkomst Provence, FR