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CRU Dilbeek
Ouvert jusqu'à 18:30
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Ingrédients pour 4 personnes :
- 12 tranches de gravad lax
- Crème épaisse
- Des herbes fraîches (par exemple du persil)
- Poivre
- Citron
- Micropousses
Préparation :
- Dressez 3-4 tranches de gravad lax par personne sur une assiette.
- Préparez un dressing avec quelques cuillères à soupe de crème épaisse, des herbes fraîches finement hachées selon les disponibilités (du persil par exemple) et du poivre.
- Agrémentez le dressing de zeste de citron à votre convenance.
- Disposez le dressing sur l'assiette et garnissez de micropousses.