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CRU Dilbeek
Ouvert jusqu'à 18:30
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Ingrédients :
- Foglie di rosmarino
- Ventreche de thon Albacore
- Pêches
- Cresson
- L'huile d'olive
- Fleur de sel
Préparation :
- Cassez le foglie en morceaux.
- Garnissez-le de tranches de pêches fraîches (sans peau), de ventrèche de la conserverie Jean de Luz et de cresson d'Huldenberg.
Le saviez-vous ?
Partie ventrale du thon, la ventrèche est très tendre et a un goût extrêmement raffiné.