Recette: Paté en croûte accompagné d’une salade fraîche de chicon

Ingrédients :

  •  1 tranche de pâté en croûte
  • Cresson
  • Chicon
  • Pomme
  • Yaourt complet
  • Mayonnaise
  • Jus d'orange
  • Poivre noir
  • Fleur de sel

Préparation :

  1. Mélangez du cresson, des chicons finement coupés, des morceaux de pommes et agrémentez le tout d’un dressing à base de yaourt, d’un peu de mayonnaise et de jus d’orange.
     
  2. Assaisonnez de poivre noir et de fleur de sel

Ingrédients

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Cresson
Cresson 150 gr 240/pièce € 16,00 / kg
Cresson
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Chicons pleine terre de Bruxelles vrac
Chicons pleine terre de Bruxelles vrac ± 110 gr 1480/kg € 14,80 / kg
Chicons pleine terre de Bruxelles vrac
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Yaourt entier nature 500 g
Yaourt entier nature 500 g 500 gr 250/pièce € 5,00 / kg
Yaourt entier nature 500 g
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Mayonnaise 360g
Mayonnaise 360g 360 gr 490/pièce € 13,61 / kg
Mayonnaise 360g
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Orange
Orange ± 300 gr 440/kg € 4,40 / kg
Orange
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Poivre noir Ilanga 65 g
Poivre noir Ilanga 65 g 65 gr 720/pièce € 11,08 / 100gr
Poivre noir Ilanga 65 g
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Fleur de sel Grèce
Fleur de sel Grèce 100 gr 820/pièce € 8,20 / 100gr
Fleur de sel Grèce