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CRU Dilbeek
Ouvert jusqu'à 18:30
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Ingrédients pour 4 personnes :
- 4 huîtres David Hervé Royale N° 3 (1 par personne)
- 4 tranches de Lomito de Bellota Ibérico
- Huile d'olive
Préparation :
- Enfournez les huîtres à 180 °C jusqu'à ce qu'elles s'ouvrent (± 3 min).
- Garnissez-les ensuite d'une fine tranche de Lomito de Bellota Ibérico coupée en julienne et de quelques gouttes d'huile d'olive.