Chips de chou frisé

Préparation :

1. Préchauffez le four à 170 °C.
    
2. Retirez les parties dures du chou frisé.
    
3. Rincez ensuite le chou et séchez-le bien.
   (utilisez éventuellement de l’essuie-tout).
    
4. Coupez les grandes feuilles en plus petits morceaux.
   (Attention, ils rétréciront au four !)
    
5. Dans un saladier, mélangez le chou avec l’huile d’olive, le sel et le poivre.
    
6. Répar tissez les chips sur une plaque de cuisson sans les super poser.
    
7. Faites-les cuire au four pendant environ 20 minutes jusqu’à ce qu’elles soient bien croustillantes.