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CRU Dilbeek
Ouvert jusqu'à 18:30
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Ingrédients pour 4 persones :
- 4 langoustines fraîches (1 par personne)
- 1 boîte de caviar belge Osietra 10 g
- 1 bouquet de romarin
- Poivre noir
Préparation :
- Piquez chaque langoustine sur une tige de romarin dans le sens de la longueur.
- Arrosez d'un peu d'huile d'olive et enfournez ± 3 min à 180 °C.
- Présentez les langoustines sur un plateau, surmontées d'une touche de caviar et saupoudrées d'un peu de poivre noir fraîchement moulu.