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5 recettes autour du magret fumé

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1. Avec de la mangue

La mangue et le magret de canard fumé se complètent à merveille !

Ingrédients :

Mangue
Magret de canard fumé
Microgreens

Préparation :

Coupez une mangue en fines tranches et dressez-les sur une assiette en alternant avec une tranche de magret fumé.
Servez le tout avec quelques jeunes pousses comme amuse-bouche, en entrée ou pour un lunch léger.

Ingrédients

Voeg Mangue toe aan favorieten

Mangue ± 700 gr 17⁸⁰/kg € 17,80 / kg

Mangue

Voeg Magret de canard fumé +/- 120 g toe aan favorieten

Magret de canard fumé +/- 120 g 120 gr 10⁸⁰/pièce € 90,00 / kg

Magret de canard fumé +/- 120 g

Voeg CRU red mix toe aan favorieten

CRU red mix 55 gr 4⁵⁰/pièce € 81,82 / kg

CRU red mix

Non disponible les mercredis et jeudis

CRU red mix

Voeg Micro-légumes fire mix toe aan favorieten

Micro-légumes fire mix 55 gr 4⁵⁰/pièce € 81,82 / kg

Micro-légumes fire mix

Non disponible les mercredis et jeudis

Micro-légumes fire mix

2. Dans une salade au Roquefort

Ingrédients :

Laitue
Roquefort
Magret de canard fumé
Huile d'olive
Balsabamo
Orange

Préparation :

Déposez un peu de salade sur une assiette, émiettez du roquefort par-dessus et ajoutez quelques tranches de magret de canard fumé.
Préparez un dressing en mélangeant 3 cuillers à soupe d'huile d'olive, 1 cuiller à soupe de balsabamo et un trait de jus d'orange fraîchement pressé.

Ingrédients

Voeg Roquefort Vieux Berger toe aan favorieten

Roquefort Vieux Berger 54⁸⁰/kg € 54,80 / kg

Roquefort Vieux Berger

Voeg Magret de canard fumé +/- 120 g toe aan favorieten

Magret de canard fumé +/- 120 g 120 gr 10⁸⁰/pièce € 90,00 / kg

Magret de canard fumé +/- 120 g

Voeg Huile d'olive 100 % Arbequina 1 L toe aan favorieten

Huile d'olive 100 % Arbequina 1 L 1000 ml 31⁵⁰/pièce € 31,50 / l

Huile d'olive 100 % Arbequina 1 L

Voeg Vinaigre Balsabamo toe aan favorieten

Vinaigre Balsabamo 250 ml 19⁹⁰/pièce € 79,60 / l

Vinaigre Balsabamo

Voeg Orange toe aan favorieten

Orange ± 300 gr 4⁴⁰/kg € 4,40 / kg

Orange

3. Dans une salade aux fruits de la passion et à la feta

Ingrédients :

Fruit de la passion
Laitue
Feta
Magret de canard fumé

Préparation :

Mélangez la chair d'un fruit de la passion avec un peu de salade grossièrement coupée.
Émiettez la feta par-dessus et garnissez de magret de canard fumé.

Ingrédients

Voeg Fruit de la passion toe aan favorieten

Fruit de la passion ± 120 gr 26⁸⁰/kg € 26,80 / kg

Fruit de la passion

Voeg Feta Limnou PDO 200 g toe aan favorieten

Feta Limnou PDO 200 g 200 gr 5⁸⁰/pièce € 29,00 / kg

Feta Limnou PDO 200 g

Voeg Magret de canard fumé +/- 120 g toe aan favorieten

Magret de canard fumé +/- 120 g 120 gr 10⁸⁰/pièce € 90,00 / kg

Magret de canard fumé +/- 120 g

4. Sur un toast avec du chutney de fiques

Ingrédients:

Baguette
Chutney aux figues
Magret de canard fumé
Citron confit

Préparation :

Découpez une baguette en fines tranches et grillez-les brièvement.
Étalez un peu de chutney de figues sur chaque toast et ajoutez une tranche de magret fumé.
Garnissez d'un petit morceau de citron confit.