CRU Gent

Boissons chaudes

• Café lungo € 3,40
• Espresso € 3,00
• Double Espresso € 3,70
• Cappuccino € 3,90
• Latte € 4,30
• Flat white € 4,40
• Espresso Macchiato € 3,50
• Chocolat chaud € 4,90
• Thé au gingembre € 4,50
• Thé noir € 4,00
• Thé à la camomille € 4,00
• Thé vert € 4,00
• Thé Citroen Verbena € 4,00
• Infusion menthe € 4,50
• thé à la munthe € 4,00

Boissons rafraîchissantes

• Eau plate - 33 cl € 2,20
• Eau plate - 1 L € 5,10
• Eau pétillante - 33 cl € 2,40
• Eau pétillante - 1 L € 5,10
• Jus de pomme € 3,10
• Le jus du jour € 5,10
• Limonade maison (avec sirop de gingembre) € 5,30
• Limonade nature artisanale 33cl € 4,20
• Limonade framboise artisanale 33cl € 4,20
• Cola artisanal 33cl € 4,20
• Kéfir d'eau gingembre romarin 33 cl € 5,10
• Ginger Beer 33cl € 4,80
• Tonic L'annexe 33cl € 4,80
• Kombucha pêche-vanille Yugen 32,5cl € 5,50
• Kombucha citron vert-menthe Yugen 32,5cl € 5,50

Bières

• Pils CRU 50 cl € 5,10
• Blonde spéciale CRU 50 cl € 5,40
• Triple CRU 50 cl € 5,80

Bulles

• Champagne Pierre Brocard brut - verre € 10,80
• Champagne Pierre Brocard brut - bouteille € 53,80
• Sprankelend alcoholvrij (pétillant sans alcool) verre € 6,20
• Verjus Frizz Fischer (pétillant sans alcool) bouteille € 30,80
• Buloo 33 cl bulles sans alcool € 6,90
• Crémant d'Alsace Brut nature verre € 7,80
• Crémant d'Alsace Brut nature bouteille € 39,00

Cocktails / mocktails

• Lemongrass Chilli Mocktail € 8,00
• Summer berry&chamomille mocktail € 8,00
• Pastis € 9,00
• Anaperitivo Spritz mocktai € 8,00
• Negroni € 9,20
• Cocktail Pascual Mule € 9,20

Vin Rouge

• Axioma Montepulciano d'Abruzzo verre € 6,00
• Axioma Montepulciano d'Abruzzo bouteille € 28,90
• L'Invincible AOC Bordeaux Château Lauduc verre € 6,20
• L'Invincible AOC Bordeaux Château Lauduc bouteille € 30,50
• Lirac Rouge AOP Dauvergne & Ranvier verre € 6,30
• Lirac Rouge AOP Dauvergne & Ranvier bouteille € 31,00

Vin blanc

• Elementi Trebbiano d'Abruzzo verre € 6,00
• Elementi Trebbiano d'Abruzzo bouteille € 28,90
• Bourgogne Aligoté Defaix verre € 6,50
• Bourgogne Aligoté Defaix bouteille € 32,50
• Viré Clessé VV Cru verre € 6,10
• Viré Clessé VV Cru - glas € 30,00

Rosé

• Rosé de Xinomavro verre € 6,60
• Rosé de Xinomavro bouteille € 32,80

Tous les jours de 8 h à 11 h

Petit-déjeuner Cuit

• Petit-déjeuner Cuit pour 2 personnes € 38,00
• Petit-déjeuner Cuit pour 1 personne € 19,00
• Supplément de pain € 2,50

Viennoiseries € 2.60 - € 3,50

Tartines garnies

• Tartine fromage-jambon et confiture € 10,20
• Tartine à l'américain préparé € 8,80
• Tartine avec 2 œufs sur le plat € 8,80
• Tartine lard - œufs brouillés € 10,20
• Tartine au saumon fumé € 16,00

Granola

• Granola aux fruits frais et au yaourt € 9,10

Non-stop à partir de 11 h 30

• Huître à la pièce € 4,00
• Saucisse sèche € 3,60
• Houmous et Foglie € 7,80
• Assiette tapenade € 12,00
• Chips € 1,70

Tous les jours de 12h à 14h30

Salades (-repas)

• Risotto au potiron € 22,00
• Salade repas avec Encornet € 19,50
• Salade de chicon € 12,00

Légumes

• Pommes de terre rissolées € 7,00
• Champignon mix € 12,50
• Chicons € 11,00
• Potiron butternut au four € 7,70
• Choux de Bruxelles au bacon € 8,00
• Gratin de chou-fleur € 8,00
• Purée de pommes de terre € 7,50

Poisson

• Saumon € 19,00
• Aile de raie € 18,00
• Filet de Vive € 15,00

Viande

• Angus côte à l'os (2 pers.) € 56,00
• Entrecôte Blonde € 16,50
• Cuisse de poulet € 12,00
• Filet de faisan € 17,50
• Civet de biche € 23,50

Tartes et gâteaux

• Tarte au riz € 4,90
• Tarte au chocolat € 4,90
• Pasteis de Nata € 4,60
• Tartelette au citron € 6,50
• Tartelette au maton € 4,00
• Gâteau aux fruits € 5,90

Dessert

• Flan au caramel € 4,60
• Riz au lait € 4,60
• Mousse au chocolat € 4,90
• Panna cotta framboise € 4,60

Glaces

• Crème glacée vanille 125 ml € 4,80

De 15 h 30 à 18 h

• Huître à la pièce € 4,00
• Assiette de charcuterie avec toast € 18,00
• Assiette de fromage avec toast € 18,00
• Assiette de saumon fumé avec toast € 16,00
• Sardines millésimées en boîte avec toast € 9,90
• Maatjes 2pc € 13,00

de 15h30 à 18h00

• Crêpe avec beurre et sucre € 7,40
• Crêpe avec des pommes € 9,50