Le classique des classiques !

Composition du plateau gourmet:

Brochette, chipolata, cordon-bleu, filet de poulet fermier, côtelette d’agneau, steak de bœuf, steak suisse et filet de porc ménapien.

+/- 370 gr./pers.

Gourmet Dierendonck x Cru

Le classique des classiques !

Composition du plateau gourmet:

Brochette, chipolata, cordon-bleu, filet de poulet fermier, côtelette d’agneau, steak de bœuf, steak suisse et filet de porc ménapien.

+/- 370 gr./pers.

Gourmet pur Dierendonck x Cru

Viande pure de la meilleure qualité : bœuf, poulet et canard.

Composition du plateau gourmet:

Contrefilet Simmental, veau de lait Limousine, filet de porc ménapien, filet de poulet fermier, magret de canard, pluma épicé, côtelette d’agneau.

+/- 285 gr./pers.

Fondue de viande Dierendonck x Cru

Composition du plateau fondue:

Filet de dinde, steak de bœuf, roulade ardennaise, boulettes épicées, chipolata.
+/- 330 gr./pers.

Gourmet bœuf maturé Dierendonck x Cru

Une sélection unique de bœuf pur et maturé par Dierendonck & Cru.

Simmental 
Le bétail Simmental produit une viande juteuse, tendre et riche en saveurs.
La nature et le savoir-faire sont en harmonie, et cela se goûte !

Angus 
Les bovins Aberdeen Angus, d’origine écossaise, sont réputés pour leur viande tendre, juteuse et richement persillée.
Les gastronomes du monde entier en raffolent !

Oedslach 
Oedslach désigne des morceaux de viande d’exception, soigneusement sélectionnés.
Maturés avec amour et dans le respect de la tradition.
Cette sélection, basée sur la couleur, la marbrure et l'arôme, offre une expérience gustative unique.

Salers 
Le bétail Salers d’Auvergne donne une viande au goût riche et terreux, et une marbrure sans pareille.
Vous goûtez à la robustesse de la nature à chaque bouchée.
Une véritable surprise culinaire pour les amateurs de viande authentique.

Holstein 
Nos bovins Holstein, connus pour leur lait, offrent une viande d’une exceptionnelle qualité.
Grâce à une alimentation équilibrée et à une subtile marbrure, la viande reste fondante et pleine de saveur.

+/- 250 gr./pers.

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Gourmet Dierendonck x Cru
Gourmet Dierendonck x Cru ± 1.0 kg 370 gr 1950/personne € 52,70 / kg
À commander par personne (minimum 2 personnes)
Disponible du 29/11 au 31/12
Gourmet Dierendonck x Cru
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Gourmet pur Dierendonck x Cru
Gourmet pur Dierendonck x Cru ± 1.0 kg 580 gr 2250/personne € 38,79 / kg
À commander par personne (minimum 2 personnes)
Gourmet pur Dierendonck x Cru
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Fondue de viande Dierendonck X Cru
Fondue de viande Dierendonck X Cru ± 1.0 kg 430 gr 1350/personne € 31,40 / kg
À commander par personne (minimum 2 personnes)
Fondue de viande Dierendonck X Cru
Voeg Bœuf maturé gourmand Dierendonck x Cru toe aan favorieten
Bœuf maturé gourmand Dierendonck x Cru 250 gr 2600/personne € 104,00 / kg
À commander par personne (minimum 2 personnes)
Bœuf maturé gourmand Dierendonck x Cru