Lait battu     

Aussi connu sous le nom de babeurre, parce que c’est le lait qui reste après la fabrication du beurre.
Rien ne se perd !
Le lait battu a un goût légèrement acide et est délicieux tel quel ou dans une purée au lait battu. 

Lait de ferme frais (pasteurisé)     

Il s’agit de lait de vache cru pasteurisé afin de pouvoir être conservé plus longtemps.
Ce lait présente un goût moins plein que le lait cru, mais il peut être conservé un peu plus longtemps.   
Il est disponible tous les jours sur notre marché !