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Meracinque est une entreprise dirigée par cinq sœurs originaires de Roncoferraro, près de Mantoue, en Italie.
Le sol argileux de la région leur offre les meilleures conditions pour la culture du riz Carnaroli.
L'eau de source pure du lac de Garde garantit l'absence de résidus.
Pour la culture de leur « Carnaroli classico », considéré comme le « roi des riz », les sœurs utilisent 100 % de semences Carnaroli.
Le riz brut récolté veillit pendant un an pour que le grain « durcisse » et donne d'excellents résultats à la cuisson.
Il est ensuite séché à basse température pour éviter de casser les grains.
Ingrédients: Riz Acquerello
Par 100gr/ml
*Apports nutritionnels de référence pour un adulte moyen : 8400 KJ / 2000 kcal.
Ingrédients: Riz Acquerello
*Apports nutritionnels de référence pour un adulte moyen : 8400 KJ / 2000 kcal.