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Provient des Cévennes, dans le sud de la France.
Cultivé entre les montagnes, sur des terrasses.
Grâce à chaleur des murs en pierre, il présente un beau calibre et ne fait pas pleurer lorsqu'on le pèle.
Bel oignon de grande taille, au goût doux.
Par 100gr/ml
*Apports nutritionnels de référence pour un adulte moyen : 8400 KJ / 2000 kcal.
*Apports nutritionnels de référence pour un adulte moyen : 8400 KJ / 2000 kcal.