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CRU Dilbeek
Ouvert jusqu'à 18:30
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Taupinière Charentaise
- N°d'art. : 9430
- 1420 /pièce
- € 59,17 / kg
240 gr
Ce fromage fermier au lait cru de chèvre est la grande spécialité de la fromagerie Joussaume en Charente.
Sa forme évoque, bien sûr, les mottes de terre laissées par les taupes.
Légèrement cendrée, la croûte est fine lorsqu'elle est jeune, puis devient progressivement de plus en plus plissée et se couvre d'un voile blanc.Durant l'affinage, le fromage développe des arômes délicats de noisette et de sous-bois.
- Origine France
- Traitement de lait Lait crue
- Type Fromage
- Type de fromage Demi-gras
Disponibilité des produits
| Marché | De | À | Enlèvement | Possibilité de livraison (uniquement le samedi) |
| CRU Dilbeek | Tous les jours | |||
| CRU Gent | Tous les jours | |||
| CRU Groenplaats | Tous les jours | |||
| CRU Overijse | Tous les jours |
Ingrédients : LAIT cru de chèvre, ferments, sel, présure, cendre de charbon salé.
Par 100gr/ml
-
Énergie 941 kJ
(227 kcal) -
Total graisses 17.7 g
-
Graisses saturées 14.0 g
-
Total glucides 2.2 g
-
Sucres 1.4 g
-
Fibres 0 g
-
Protéines 14.6 g
-
Sel 0.7 g
*Apports nutritionnels de référence pour un adulte moyen : 8400 KJ / 2000 kcal.
lait
Conservation :
7°C
Ingrédients : LAIT cru de chèvre, ferments, sel, présure, cendre de charbon salé.
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Énergie 941 kJ
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Total graisses 17.7 g
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Graisses saturées 14.0 g
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