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Assortiment Zoeken
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Trüffelperle

Trüffelperle

  • N°d'art. : 8890
  • 4900 /kg
  • € 49,00 / kg

Goût relevé évoquant la noix, avec un soupçon de mousse et de champignons frais.
Texture fine et moelleuse, puissant goût de truffe.
À la truffe noire du Piémont.

  • Traitement de lait Thermisation
  • Type Fromage
  • Type de fromage Fromage gras

Ingrédients : LAIT de vache thermisé, mélange de truffes (truffe 75%, eau, arôme), sel, présure, ferments.

Par 100gr/ml

  • Énergie 1798 kJ
    (430 kcal)
  • Total graisses 37.3 g
  • Graisses saturées 25.0 g
  • Total glucides 0.5 g
  • Sucres 0 g
  • Fibres 0 g
  • Protéines 23.0 g
  • Sel 1.5 g

*Apports nutritionnels de référence pour un adulte moyen : 8400 KJ / 2000 kcal.

lait

Conservation :

7°C

Ingrédients : LAIT de vache thermisé, mélange de truffes (truffe 75%, eau, arôme), sel, présure, ferments.

  • Énergie 1798 kJ
    (430 kcal)
  • Total graisses 37.3 g
  • Graisses saturées 25.0 g
  • Total glucides 0.5 g
  • Sucres 0 g
  • Fibres 0 g
  • Protéines 23.0 g
  • Sel 1.5 g

*Apports nutritionnels de référence pour un adulte moyen : 8400 KJ / 2000 kcal.

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