Copeaux de Parmigiano

Copeaux de Parmigiano

  • N°d'art. : 1682
  • 4650 /kg
  • € 46,50 / kg
± 80 gr

Sélectionné et affiné par la famille Cravero au Piémont, en Italie.

Fromage à pâte dure et croquante à base de lait cru de vache, caractérisé par un goût élégant, des notes sucrées et la présence de cristaux d'affinage.
Délicieux sur un plateau de fromages ou en copeaux pour agrémenter une salade ou des pâtes.

  • Origine Émilie-Romagne (IT)
  • Traitement de lait Lait crue
  • Type Fromage
  • Type de fromage Demi-gras

Disponibilité des produits

Marché De À Enlèvement Possibilité de livraison (uniquement le samedi)
CRU Dilbeek Tous les jours
CRU Gent Tous les jours
CRU Groenplaats Tous les jours
CRU Overijse Tous les jours

Ingrediënten: lait cru de vache (sans lactose), présure, ferments, sel

Par 100gr/ml

  • Énergie 1761 kJ
    (402 kcal)
  • Total graisses 30.0 g
  • Graisses saturées 20.0 g
  • Total glucides 0 g
  • Sucres 0 g
  • Fibres 0 g
  • Protéines 32.0 g
  • Sel 1.6 g

*Apports nutritionnels de référence pour un adulte moyen : 8400 KJ / 2000 kcal.

lait

Conservation :

7°C

Ingrediënten: lait cru de vache (sans lactose), présure, ferments, sel

  • Énergie 1761 kJ
    (402 kcal)
  • Total graisses 30.0 g
  • Graisses saturées 20.0 g
  • Total glucides 0 g
  • Sucres 0 g
  • Fibres 0 g
  • Protéines 32.0 g
  • Sel 1.6 g

*Apports nutritionnels de référence pour un adulte moyen : 8400 KJ / 2000 kcal.

lait
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