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CRU Dilbeek
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Comté Fort St Antoine 16 mois
- N°d'art. : 144
- 4300 /kg
- € 43,00 / kg
Fromage à pâte dure, au lait cru de vache.
Qualité Fort St. Antoine, dans le Jura.
Produit à base de lait d'été. Les animaux paissent dans les alpages où ils se nourrissent de la riche flore locale, ce qui garantit un lait de grande qualité.
Affiné dans un ancien fort militaire à 1 100 m d'altitude où la température et l'humidité sont constantes et parfaites pour la maturation des fromages.
La flore naturelle de cette forteresse garantit le goût unique de ces fromages.
- Origine Bourgogne-Franche-Comté (FR)
- Traitement de lait Lait crue
- Type Fromage
- Type de fromage Demi-gras
Disponibilité des produits
| Marché | De | À | Enlèvement | Possibilité de livraison (uniquement le samedi) |
| CRU Dilbeek | Tous les jours | |||
| CRU Gent | Tous les jours | |||
| CRU Groenplaats | Tous les jours | |||
| CRU Overijse | Tous les jours |
Ingrédients: lait cru de vache, sel, ferments, présure (animale)
Par 100gr/ml
-
Énergie 1714 kJ
(412 kcal) -
Total graisses 34.0 g
-
Graisses saturées 22.0 g
-
Total glucides 0.5 g
-
Sucres 0 g
-
Fibres 0 g
-
Protéines 27.0 g
-
Sel 0.7 g
*Apports nutritionnels de référence pour un adulte moyen : 8400 KJ / 2000 kcal.
lait
Conservation :
7°C
Ingrédients: lait cru de vache, sel, ferments, présure (animale)
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Énergie 1714 kJ
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Total graisses 34.0 g
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Graisses saturées 22.0 g
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