Buronoix

Buronoix

  • N°d'art. : 9103
  • 3800 /kg
  • € 38,00 / kg

Le Buronoix est une version revisitée du Murols, affinée à la liqueur de noix dans des caves.
Sa pâte jaune-ivoire est d'une grande souplesse et moelleuse, et son affinage à cœur est optimal grâce au trou central du fromage.
Pendant son affinage, le Buronoix acquiert des notes de noisette, de crème et de beurre, qui viennent sublimer la saveur des noix.Des arômes floraux ou fruités peuvent également se développer en fonction de la durée de l'affinage.

  • Origine France

Disponibilité des produits

Marché De À Enlèvement Possibilité de livraison (uniquement le samedi)
CRU Dilbeek Tous les jours
CRU Gent Tous les jours
CRU Groenplaats Tous les jours
CRU Overijse Tous les jours

Ingrédients : LAIT pasteurisé, sel, ferments, présure, liqueur de NOIX (noix), arôme

Par 100gr/ml

  • Énergie 1420 kJ
    (340 kcal)
  • Total graisses 27.0 g
  • Graisses saturées 22.0 g
  • Total glucides 0 g
  • Sucres 0 g
  • Fibres 0 g
  • Protéines 23.0 g
  • Sel 1.8 g

*Apports nutritionnels de référence pour un adulte moyen : 8400 KJ / 2000 kcal.

lait
noix

Conservation :

7°C

Ingrédients : LAIT pasteurisé, sel, ferments, présure, liqueur de NOIX (noix), arôme

  • Énergie 1420 kJ
    (340 kcal)
  • Total graisses 27.0 g
  • Graisses saturées 22.0 g
  • Total glucides 0 g
  • Sucres 0 g
  • Fibres 0 g
  • Protéines 23.0 g
  • Sel 1.8 g

*Apports nutritionnels de référence pour un adulte moyen : 8400 KJ / 2000 kcal.

lait
noix
Conservation :

7°C