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CRU Dilbeek
Ouvert jusqu'à 18:30
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Brie de Meaux truffé
- N°d'art. : 555971
- 8850 /kg
- € 88,50 / kg
Brie de Meaux artisanal de qualité supérieure.
Agrémenté de truffe.
Ce brie au lait cru de vache et à croûte fleurie possède un goût plein et prononcé.
8 semaines d'affinage.
Label AOC.
Notre partenaire affineur Van Tricht y introduit une couche de truffe noire d'hiver avant de poursuivre encore un peu l'affinage.
- Origine Île-de-France (FR)
- Traitement de lait Lait crue
- Type Fromage
- Type de fromage Fromage gras
Ingrédients: Lait de vache cru, présure, ferments, sel, truffe
Par 100gr/ml
-
Énergie 1302 kJ
(310 kcal) -
Total graisses 26.0 g
-
Graisses saturées 19.0 g
-
Total glucides 0 g
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Sucres 0 g
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Fibres 0 g
-
Protéines 20.0 g
-
Sel 1.3 g
*Apports nutritionnels de référence pour un adulte moyen : 8400 KJ / 2000 kcal.
lait
Conservation :
7°C
Ingrédients: Lait de vache cru, présure, ferments, sel, truffe
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Énergie 1302 kJ
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Total graisses 26.0 g
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Graisses saturées 19.0 g
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*Apports nutritionnels de référence pour un adulte moyen : 8400 KJ / 2000 kcal.
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