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Alc. 14,50% / millésime: consultez le marché
Vin rouge fruité
Cépages : Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault
Ce vin présente une couleur intense et vive, avec un nez expressif de fruits noirs et de notes fumées.
La bouche est bien structurée, avec une attaque souple et une finale légèrement poivrée.
Délicieux avec les viandes grillées, les plats provençaux et méditerranéens.
Le Domaine Liravel regroupe plusieurs parcelles sur les communes de Tavel et de Lirac. Lors des vendanges, tous les raisins sont soigneusement triés. Après une macération à froid en barrique pendant 72 heures, suivie de plusieurs opérations de délestage et de remontage, la fermentation se déroule à température contrôlée. Le vin est ensuite partiellement élevé en cuve et en fûts pendant plus d’un an.
sulfites