Mini burger d'angus avec une sauce au yaourt

Petits mais très intenses en saveurs ! Ces mini-burgers de bœuf Aberdeen Black Angus sont faits de viande rouge persillée et puissante. Idéals pour un apéro ou un barbecue sous les premiers rayons de soleil printanier.

Conseil apéro : accompagnez-les d'une sauce au yaourt fraîche à base de yaourt Baliehof, d'herbes fraîches finement hachées et d'un peu de jus de citron ou de lime. Assaisonnez selon votre goût avec du sel et du poivre.