Les pousses de houblon sont cultivées de manière traditionnelle et récoltées à la main.
Quatre heures de récolte permettent de produire 1 kg de pousses de houblon.
Les pousses de houblon ont une texture croquante et une saveur délicate avec des notes de noisette et une pointe d'amertume.
de la noisette et un soupçon amer de chicorée.

• Origine Belgique