Camembert Calvados

N°d'art. : 2427

14⁸⁰ /pièce
€ 49,33 / kg

300 gr

Camembert Calvados

Développé par notre partenaire affineur Van Tricht.
Le camembert Le Gaslonde est plongé dans un bain de calvados pur.

Le camembert Le Gaslonde est plongé dans du calvados puis enrobé d'un mélange de noix qui fixe les arômes de l'eau-de-vie.
Il est encore lavé au calvados par la suite afin de renforcer sa riche saveur et de lui garantir un bel affinage, tout en onctuosité.

Origine Normandie (FR)

Traitement de lait Lait crue
Type Fromage
Type de fromage Demi-gras

Ingrédients: lait cru de vache, sel, présure, ferments, calvados, noix

Par 100gr/ml

Énergie 1182 kJ
(282 kcal)
Total graisses 22.3 g
Graisses saturées 13.5 g
Total glucides 0 g
Sucres 0 g
Fibres 0 g
Protéines 21.0 g
Sel 1.0 g

*Apports nutritionnels de référence pour un adulte moyen : 8400 KJ / 2000 kcal.

Ingrédients

Ingrédients: lait cru de vache, sel, présure, ferments, calvados, noix

Valeurs nutritives

Énergie 1182 kJ
(282 kcal)
Total graisses 22.3 g
Graisses saturées 13.5 g
Total glucides 0 g
Sucres 0 g
Fibres 0 g
Protéines 21.0 g
Sel 1.0 g

*Apports nutritionnels de référence pour un adulte moyen : 8400 KJ / 2000 kcal.

Allergènes

lait
noix

Préparation

Conservation :

7°C